アフガニスタン産サフラン 

【 アフガニスタン・ヘラート産サフラン 10g 】

国際味覚審査機構「iTQi 2015」で「最高ランク 三ツ星」を獲得!
International Taste and Quality Institute

3年連続で世界が認めた「アフガン・サフラン」


高品質なアフガニスタン産サフラン(原形)です。

アフガニスタン共和国ヘラート産のサフランです。

ヘラートはサフランの生産地として有名なイランイスラム共和国・
ホラサーンとの国境隣接地になります。

ヘラートでは近年、NGOの協力により地域農家の為の換金作物として、
サフランの栽培・生産を行っています。

とても香りが良く、色の出も鮮やかなサフランです。

形状:チャック付きスタンド袋入り

袋はチャック付きになっております。
ご使用後は必ず袋のチャックをしっかりと閉めて下さい。

ご利用用途

シーフード料理などの、上品でおちついた香りや色づけに、
サフランライス・パエリア・ブイヤベースなどにご利用いただけます。

ハーブティーとしてサフランティーもお薦めです。

絹や綿などのテキスタイルの色素系染色剤として利用できます。
ハンカチやスカーフなら0.2〜0.3gで鮮やかな黄色に染まります。

妊婦や授乳中の女性が摂取することは禁忌です。


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販売価格 5,200円(内税)
型番 saffron-10

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