【　アフガニスタン・ヘラート産サフラン　100ｇ　】

国際味覚審査機構「iTQi 2017」で「最高ランク 三ツ星」を獲得！
2015年は3年連続受賞でクリスタル味覚賞（Crystal Taste Award）受賞。

クリスタル味覚賞受賞で世界が認めた「アフガン・サフラン」

高品質なアフガニスタン産サフラン（原形）です。

アフガニスタン共和国ヘラート産のサフランです。

ヘラートはサフランの生産地として有名なイランイスラム共和国・
ホラサーンとの国境隣接地になります。

ヘラートでは近年、NGOの協力により地域農家の為の換金作物として、
サフランの栽培・生産を行っています。

とても香りが良く、色の出も鮮やかなサフランです。

形状：チャック付きスタンド袋入り

袋はチャック付きになっております。
ご使用後は必ず袋のチャックをしっかりと閉めて下さい。

ご利用用途

シーフード料理などの、上品でおちついた香りや色づけに、
サフランライス・パエリア・ブイヤベースなどにご利用いただけます。

ハーブティーとしてサフランティーもお薦めです。

絹や綿などのテキスタイルの色素系染色剤として利用できます。
ハンカチやスカーフなら0.2〜0.3ｇで鮮やかな黄色に染まります。

妊婦や授乳中の女性が摂取することは禁忌です。


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