とっても風味豊かなタジキスタン産ドライアプリコットです。

タジキスタン共和国イスファラ産のドライアプリコットです。

日本ではほぼ初めての紹介になる、タジキスタン産ドライアプリコットです。

そのまま食べても美味！
甘さと酸味のバランスがとっても良い干し杏子です。

中央アジアに位置するタジキスタン共和国は、あんずや葡萄などの恵まれた産地です。
ドライアプコットと言えば、トルコ産やアメリカ産の商品を思い浮かべる方もおられると
思いますが、元々の原産地でもある中央アジア地域でも盛んに栽培されています。

このタジキスタン産ドライアプリコットは、甘さと酸味のバランスが素晴らしく、
とても風味豊かなドライアプリコットなので、そのままお召し上がりいただいても、
パンやお菓子作りにも使えます！

イラン産などと比べて濃いオレンジの色合いになります。

砂糖不使用で、あんず本来の甘みをお楽しみいただけます。

大きさは大小混ざっています。小ぶりのアンズは大きなアンズよりも酸味があります。

イスファラでのフルーツ栽培は、その恵まれた気候風土に育まれて作られています。
雨の少ない冷涼な気候の中で、天日干しで丁寧に干しあんずに加工されます。

保存のため、最小限の添加物として二酸化硫黄を使用しております。

他にもこんな風に召し上がってみては・・。

・ヨーグルトに丸一日漬けておくと、ヨーグルトの水分が移って、
　ぷっくりとしたあんずになります。
・クリームチーズにのせてワインのお供に。
・紅茶に浸しても美味しくいただけます。
・チョコレートとの相性もバツグン！です。

＊ビタミンミネラルも豊富で疲労回復にも◎


賞味期限　　2019年5月31日

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